新闻动态: 加微信:wofafu ,可免费下载观看与学习上万部教学视频。 【招商合作】  【收藏本站】



当前位置:首页 >> 美食小吃 >> 交河煎饼的制作技艺

视频介绍

人气:345
  • 交河煎饼的制作技艺
  • 状  态:全集
  • 类  型:美食小吃
  • 地  区:大陆地区
  • 推荐星级:
  • 加入日期:16-08-20
  • 内容相关:交河 煎饼
  • 下载地址:

  

播放地址1号(来源:Flv文件 )

《交河煎饼》

 

    交河,一座北方小镇,如今隶属于河北省泊头市。交河,比邻京杭大运河,千百年来,官府曾在这里开府衙,设驿站。这里曾经店铺林立,商贾云集。一种面食悄然流传开来,这就是交河煎饼。交河煎饼与众不同,煎饼皮儿,是用小米绿豆为主要食材摊制而成的,又薄又脆,中间夹着一指来厚的馅儿料。或是韭菜鸡蛋馅儿,或是猪肉大葱馅儿,凡是能够作为馅儿料的食材,都可以用来做煎饼。淡淡杂粮的清香,附着在馅儿料之上,使煎饼进化出了更加纯馥的味道。在本期的节目当中,就将带领广大的观众朋友们去领略一下交河煎饼的历史发展,感受交河的风土人情,体验交河煎饼的制作技艺,品尝美味的煎饼。

网友评论

分享到:

  评论载入中,请稍候.....