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视频介绍

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茴香的盆栽技术

 

    盆栽蔬菜是指在花盆或其它容器内种植、供人观赏和采摘的蔬菜。随着人们生活水平的不断提高,家庭盆栽蔬菜这种栽培方式逐渐受到人们的青睐,本教学视频课程从种子处理、播种、苗期管理和采收等方面详细介绍了茴香的栽培技术。

 

       通过本教学视频课程的学习,您可以:
       (1)知道茴香种子处理的方法;
       (2)知道茴香栽培的采收标准;
       (3)描述栽培茴香的技术环节。

 

 

     茴香属多年生草本植物,叶子分裂成丝状,呈翠绿色,他的嫩茎和叶可以做陷食用,茴香的果实呈椭圆形,可以做调味香料,茴香栽培简单,管理粗放,生长速度较快,很适宜家庭盆栽。

 


1.家庭盆栽茴香的浸种

 

       先将适量种子放入容器中,用20℃的凉水浸泡24小时,用滤网滤出,放到20~25℃的条件下催芽,每天用清水清洗一次,洗去附带的粘液,一般经过6天左右,有50%的种子出芽时就可以播种了。

 


2.家庭盆栽茴香的播种

 

       茴香适合在8月份播种,比较喜欢疏松、肥沃的土壤,并且生长期较短,因此种植茴香时可施足底肥,促进生长,播种前,将腐熟的堆厩肥、草灰土等用筛子筛去大颗粒和杂草等,按菜园土5份、腐熟的堆厩肥3份,草碳土2份进行充分混合,然后装入直接40 cm左右的圆形花盆中,稍用力压实,整平盆内表土,如果盆土墒情好,可以直接播种,如果不好,也可以浇入水,待水完全渗下后在播种,茴香一般采用撒播的方法,家庭盆栽茴香播种密度可以稍大一些,盆栽茴香不需要特别育苗和分苗,可直接在盆中播种,播种后覆盖1~1.5 cm的细土,稍用力压实,放到阳光照射不到的地方保墒促进出苗。

 


3.家庭盆栽茴香的管理

 

       家庭盆栽茴香播种后要放在遮阴出保墒出苗。出苗前要保持盆土湿润,如果盆土较干的时候,可以喷壶喷洒的方法浇小水,但要注意浇水不能过多,以防表土板结影响出苗。
       茴香的生长期一般为50天,所以要早除草、早间苗、早追速效性氮肥。一般在茴香出齐苗后1~5天开始间苗,间苗可分多次进行,主要间去弱小苗和病残苗,保留强壮幼苗,同时除去杂草,防止杂草与幼苗争夺养分。幼苗期要适当控制浇水量,促进蹲苗,如果浇水量太大幼苗开始徒长,出现倒伏的现象。
       幼苗长出2片真叶时,就可以定苗了。定苗后的苗距保持在2~3 cm左右,也可以稍密一些,以便平时间拔使用。

 

      茴香的幼苗长出8天左右可浇一次水,以后每隔一次水可用尿素进行页面施肥,促使叶柄生长,增加叶片数,茴香的生长发育很快,并且不容易发生病虫害,只要肥水得到便能茁壮成长,因此是家庭盆栽的理想蔬菜。

 


4.家庭盆栽茴香的采收

 

       家庭盆栽茴香的采收随意性很强,一般从幼苗开始就可以间拔采收,一次性采收时要提前浇一次小水,以便采收时容易扒起,茴香可与肉混合食用,又可以单独素食,始终为大众喜爱,一般植株长到20~30 cm的时候应该一次性收获,因为植株再长就会抽苔,降低茴香的品质。

 

 

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