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视频介绍

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       盆栽蔬菜是指在花盆或其它容器内种植、供人观赏和采摘的蔬菜。随着人们生活水平的不断提高,家庭盆栽蔬菜这种栽培方式逐渐受到人们的青睐,本教学视频课程从种子处理、播种、苗期管理和采收等方面详细介绍了无支架豇豆的栽培技术。

       通过本教学视频课程的学习,您可以:
       (1)知道豇豆种子处理的方法;
       (2)知道豇豆栽培的采收标准;
       (3)描述栽培无支架豇豆的技术环节。

 

       豇豆素有天然碧玉刀的美称,是一年生草本植物,豇豆的果实为圆桶形长荚果,种子呈肾脏形,嫩荚是普通的蔬菜,豇豆的品种很多,一般在生长中期就需要进行搭架引蔓 ,而我们向你们介绍的豇豆则是不需要进行搭架的品种,也就是无支架豇豆,通过也叫矮生豇豆,无支架豇豆很适宜家庭盆栽,一般在春秋季节进行栽培。

 

 

1.盆栽无支架豇豆的种子处理

 

      在播种豇豆前,要对种子处理,以杀死种子携带病原菌和虫卵。
       具体方法:首先挑选子粒饱满,色泽鲜明没有霉烂和虫蛀的种子,向容器加入55℃的热水,将适量种子放入容器中,不断进行搅拌,同时要适时补充热水,使水温始终保持在55℃左右,浸泡15分钟后加入凉水,将水温降到25℃,然后再浸泡6~7小时,在常温下进行催芽,待有60%的种子露出白芽,便进行播种。

 


2.盆栽无支架豇豆的播种

 

       播种时先将基质,用筛子筛去块状物和杂草等,按照园土5份,腐熟堆厩肥3份,河沙2份放在一起,混合均匀,装入直径40 cm的圆盆。 家庭盆栽豇豆可以直接在盆中进行育苗,然后再移栽定苗,播种方法一般都采用穴播,整平盆土,挖出4 cm左右深的坑穴,两坑穴间距离保持在6~8 cm,坑穴挖好后加入底水,待水完全渗下后进行点种,每穴放3~4粒种子,也可以多放一些,保证出苗齐全。
       放种子的时候,种子的芽尖朝下,并且适当离开距离,然后覆盖细土,并适合镇压,播种完成以后,将盆放在阴凉的地方,保持盆土墒情,促进种子出苗。

 


3.盆栽无支架豇豆的苗期管理

 

       家庭栽培豇豆播种以后,2~3天就可以出苗,出苗后要适当通风降温,以利于壮苗,温度最好维持在白天25℃左右,夜间15℃左右,防止形成下胚轴过长的高角苗,等子叶展平到第一片真叶展开时,应该适当降低夜间温度以积累营养物质,促进秧苗粗壮和雌花的分化,从第一片真叶展开,到定植前七天,要适当提高温度,促使幼苗充分生长发育,以达到定植标准。
       这个期间要注意拔去杂草,间掉弱小幼苗,一般每穴可以留两颗幼苗,以备定植时选用,同时还要逐渐加大通风量,降低温度,锻炼秧苗,提高秧苗的抗逆性,以有利于秧苗适应定植后的环境。

 


4.盆栽无支架豇豆的上盆定植

 

       选用直径40 cm左右深圆盆,取过筛后的园土4份,腐熟堆厩肥4份,河沙2份混合均匀好装入盆中,定植前一天向育苗盆中浇一次小水,便于起苗时带有土坨,将定植盆土挖出坑穴,一般每盆4~5个,也就是说,每盆定植4~5株幼苗,定植时幼苗土坨,要低于坑缘1 cm左右,放好幼苗后,埋土并稍微用力压实,然后浇入透水,定植一般选在傍晚进行,第二天早上再浇一次缓苗水,促进缓苗。
       缓苗期要避免阳光暴晒,应放在散射的光照的地方。

 


5.盆栽无支架豇豆的定植后管理

 

       盆栽豇豆在浇完定植水和缓苗水后,要加强锄化、松土、保墒,进行适当蹲苗,土地发根和茎叶稳定健壮生长,开始出现花蕾时浇小水,浇水后及时锄化,出花期不浇水,第一花絮座荚后,开始追肥浇水,促进果荚生长。结荚期要保证盆土表面湿润,每隔1~2天追一次肥,防止脱肥早衰,结荚盛期可结合氮肥追施复合肥1~2次。
       豇豆在生长期间要及时整枝,抹芽摘心可以节约养分改善群体通风透光性能,调节秧果平衡。
       矮生豇豆一般在植株出现侧枝时,留两到三片叶摘心,这样可以有效提高坐荚率。

 


6.盆栽无支架豇豆的采收

 

     矮生豇豆在开花后,12~15天为嫩荚采收最佳时期,采收要及时,出果期和后果期一般两到三天采收一次,盛果期应每天采收,采收过晚或者漏采,不仅坠秧消耗养分,而且果荚肉制变松,发泡,颜色变白,影响食用品质。
       矮生豇豆为总状花序,每花序有花两到五对,常呈对结荚,采收时要保护花序,不要操作花上其他花蕾,更不能连同花柄一起摘下。

 

 

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