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视频介绍

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       盆栽蔬菜是指在花盆或其它容器内种植、供人观赏和采摘的蔬菜。随着人们生活水平的不断提高,家庭盆栽蔬菜这种栽培方式逐渐受到人们的青睐,本教学视频课程从种子处理、播种、苗期管理和采收等方面详细介绍了樱桃萝卜的栽培技术。

       通过本教学视频课程的学习,您可以:
       (1)知道樱桃萝卜种子处理的方法;
       (2)知道樱桃萝卜栽培的采收标准;
       (3)描述栽培樱桃萝卜的技术环节。

 

 

       樱桃萝卜是一种小型萝卜,它是四季萝卜中的一种,属十字花科萝卜属。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外型、色泽美观等特点。
       樱桃萝卜叶簇半直立,肉质根为卵圆型,皮色成全红色,肉色为白色,味道稍辣,平均单果重20 g,生长期一般为25~30天左右,是理想的家庭盆栽蔬菜,栽培技术主要有以下几个方面。

 


1.盆栽樱桃萝卜的种子处理

 

       家庭盆栽樱桃萝卜最好选用1~2年的种子,播种前要对种子进行杀菌、消毒。
       具体方法是这样的:用适量樱桃萝卜种子,用1%高锰酸钾溶液浸泡15分钟,充分消灭种子携带的病菌,然后滤出,用清水洗净,再在干净的冷水中,浸泡4小时,樱桃萝卜种子发芽率一般可以保持5年,但长势因长时间的保存有所下降。

 


2.盆栽樱桃萝卜的播种

 

     樱桃萝卜一般全年都可以播种。播种时要选好盆土,盆土可用园土6份,腐熟的堆厩肥2份,河沙2份,过筛后充分混合,装入直径40 cm左右的圆盆, 稍微用力压实整平表土。
        樱桃萝卜喜保水、疏松透气的沙质土,在适宜的土壤中栽培,肉质根能长得肥壮,形状端正、色泽美观、品质良好。如果盆土墒情好,则可以直接播种,盆土墒情不好,则需要浇入透水,待水完全渗下后再播种,这样可以防止土壤板结,减少水分蒸发、提高土壤湿度,有利于种子发芽及育苗出土。
        盆栽樱桃萝卜可以开浅沟进行条播,也可以直接进行撒播,播种后覆盖2 cm后的细土,并且稍微用力压实,放在散色光照色的地方,促进发芽。

 


3.盆栽樱桃萝卜的苗期管理

 

       樱桃萝卜播种后在22~25℃ 环境下进行2~3天就可以出苗了。
       当子叶展开时,进行第一次间苗,除去病弱苗和过密的幼苗,如有杂草应一并除去。
       幼苗长出第2片真叶时,进行第二次间苗,再次间拔密集幼苗。
       当幼苗有3~4片真叶时,及时定苗,株距保留在3 cm左右,结合间苗进行除化、除草。樱桃萝卜在幼苗期盆土较干时,可以适当浇小水,也可以用喷淋得方法浇水,浇水要均衡,不要过干或过湿。
       樱桃萝卜在幼苗期一般不需要施肥,这期间可适当增加光照,促进幼苗生长。

 


4.盆栽樱桃萝卜的定植后管理

 

       樱桃萝卜定植后处于旺盛生长期,这期间的盆土要保持适当的水分,浇水要均匀。盆土要保持湿润,盆土含水量在70%为宜,不能过干,也不能过湿。如果水分不足会使肉质根的根须增加,导致外皮粗糙、辣味增加和空心等现象的发生。
       由于樱桃萝卜生长期较短,在生长期间基本不需要在施肥,如果植株过分矮小或叶片发黄,可以酌量施一些速效氮肥,促进植株生长。
       植株正常生长的温度范围为5~25℃,最适宜生长的温度为20℃。樱桃萝卜属中等光照的蔬菜,虽然对光照要求不严格,以比较耐半阴的环境,但是在叶片生长期和肉质根生长期则需要充足的光照,这样有利于植株进行光和作用,提高品质,缩短生长期。

 

       在樱桃萝卜生长期间,要及时进行除化、除草,尤其是秋季栽培的樱桃萝卜,杂草利用生长,应随时除去。
       樱桃萝卜在高温气候条件下,植株生长衰弱,容易发生青虫、蚜虫等,可以用杜邦安3000倍液或万灵2000倍液进行喷雾防治。

 


5.盆栽樱桃萝卜的采收

     樱桃萝卜从播种到采收一般需要30~35天,采收时可捻住肉质根轻轻拔起,可见肉质根表皮鲜艳美观,根球光滑,直径在2 cm左右,上部叶片如同小型菠菜叶,呈深绿色或浅绿色。
       不同的栽培季节,生长期也不同,如果采收过时会造成纤维增加,并且容易裂根、康心,从而影响产品质量。

 

 

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